21 de juny 2015

Coca de Sant Joan 2015: llardons i groselles

Una coca de Sant Joan una mica especial... ho sé! I gens tradicional però...


... ja he comentat alguna vegada que la fruita confitada sencera és difícil de trobar a Suïssa així que ens hem de renovar!☺

16 de juny 2015

Pa de fruites: cireres i ruibarbre amb almívar de llet

Tots tenim dies en què necessitem una mossegada dolça, oi? Així de simple!! Doncs ja teniu la raó d'aquest pa que... també es podria haver dit "coca"☺




Senzill, d'estar per casa i MOLT bo! 

10 de juny 2015

Kvas de pa de sègol - Rússia

Kvas o Kvass!!! I què és el Kvas o Kvass? 

Doncs una beguda de sègol amb una fermentació alcohòlica molt baixa i que es considera el refresc més popular a Rússia i Ucraïna durant la temporada d'estiu. 



Segur que ja ho heu endevinat: dia 10 i nou repte a #reposterasporeuropa!☺

05 de juny 2015

Gelat clàssic de xocolata - Gelato al cioccolato


A Suïssa la calor ens ha arribat de cop! D'estar a 15 graus fins fa encara no una setmana i amb un dia plujós i un altre també, a estar a 30°C!! No cal dir que tots estem una mica atuïts i el que menys de gust ve és encendre el forn tot i que... sé que tinc cosetes pendents però és que realment és de bojos posar el forn a 230°C ara mateix.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...