Hi ha bruixes a la cuina

Ja fa temps que volia intentar fer un d'aquests pastissos que al tallar-los...  OH! Sorpresa!!

Recordeu que al fer la  compota de pruna  i al llarg de l'estiu us he anat repetint que no llencéssiu els pinyols de les prunes? Doncs ...

Una altra crema bàsica!  Sí... sé que les receptes bàsiques no són precisament interessants PERÒ són útils i, valgui la redundància, bàsi...

Ja està! Ja han caigut els primers flocs de neu i fa fred! 3 ingredients i tenim una crema fantàstica per reconfortar-nos a l'instant! ...

Avui farem massapà! Perquè és Tot Sants i perquè és una recepta que val la pena tenir sempre a mà ☻ Tot Sants hem dit. Temps de cast...

Entrant de ple dins la tardor suïssa on les temperatures baixen picades i els dies agafen un to gris perlat, torna a ser molt agradable ...

4 anys! L'Iris ja ha fet 4 anys!  El pastís d'aquest any NO és de xocolata! Per sorpresa de tots, aquest any va demanar-me...

Una entrada agre-dolça... La recepta és de la Meritxell Tineo. 

La recepta que us porto avui és típica de Suïssa i, sobretot, d'Alemanya on realment es consumeix molt més que la melmelada de pruna. ...

Des del dia que vaig recollir i assecar l'espígol, que tenia ganes de fer Madeleines!!