Pàgines

▼
28 de juliol 2016

Cumquats confitats i gelatina d'almívar amb Cointreau

›
Aquesta recepta (que de fet en són 2) és fruit de les circumstàncies i de converses nocturnes amb la Marta de Pa de nous   però... millor c...
3 comentaris:
22 de juliol 2016

Sorbet d'albercoc, mel i espígol [sense gluten, sense lactosa ni sucres refinats]

›
Tinc la sort de tenir un espai que utilitzo com a hort. La separació entre la zona de cultiu i el jardí pròpiament  dit la marquen une...
6 comentaris:
04 de juliol 2016

Orxata de xufes

›
Estem de vacances! Sí!☻
5 comentaris:
02 de juliol 2016

Coca de Sant Joan 2016: brioix i fruita confitada

›
Ja us vaig comentar quan vaig publicar el  Chimichurri : aquest any sí que vam celebrar la Revetlla de Sant Joan!! Vam fer  Ratafia !  Va s...
6 comentaris:
22 de juny 2016

Chimichurri: el aderezo argentino!

›
Avui us porto la recepta del Chimichurri!☻ 
9 comentaris:
15 de juny 2016

Brownies [sense gluten i sense lactosa]

›
És la història de la meva vida: quan perdo el ritme em costa tornar-lo a agafar...  ... vaig estar de vacances! A casa! A la meva Girona!...
13 comentaris:
20 de maig 2016

Pets de monja - recepta de Mireia Carbó

›
Sabeu aquelles receptes que per clàssiques i conegudes s'arriben a oblidar? Doncs això és el que m'ha passat amb els Pets de mon...
21 comentaris:
18 de maig 2016

Salsa de fruites (coulis) - fred

›
La paraula "coulis" ve del francès " couler" i és precisament el que caracteritza un coulis, el fet de colar la fruita ...
5 comentaris:
13 de maig 2016

Pastissets picants de xocolata al pebrot de Caiena

›
"Spice up your life!!"☻   Sí home sí! Que una mica de capsaïcina no fa pas mal, més aviat al contrari: és ben saludab...
10 comentaris:
10 de maig 2016

Fruites d'Aragó

›
El repte " Reposteras por Europa " al que participo habitualment, fa 2 anys!! FELICITATS Pili ! 
28 comentaris: