Hi ha bruixes a la cuina

M'atreviria a dir que els brunyols (no bunyols) de l'Empordà són els més habituals a la zona de Girona. A casa, s'han fet sempr...

Els padrins de la meva filla són d'aquí a Suïssa així que ells estan molt pendents dels Ous de Pasqua però de la Mona... no en parla ni...

De fet el títol d'aquesta publicació no és prou acurat. He decidit dir-ne espirals perquè per tal d'aprofitar un parell de plàtan...

Doncs sí: dels 3 Reis! ☻ 

Ja us vaig comentar quan vaig publicar el  Chimichurri : aquest any sí que vam celebrar la Revetlla de Sant Joan!! Vam fer  Ratafia !  Va s...

Romania! 

Ahir, 6 de desembre, va ser el dia de Sant Nicolau☺ I ja sabeu d'altres vegades que dir "Sant Nicolau" a Suïssa és dir ...

Una coca de Sant Joan una mica especial... ho sé! I gens tradicional però... ... ja he comentat alguna vegada que la fruita confita...

Quan vinc a Catalunya m'agrada trobar-me amb els amics per fer-la petar i posar-me al dia. Amb els anys però la meva flexibilitat ja no...

2n Diumenge d'Advent! Ja fa unes 3 setmanes que vaig fer el primer dels meus projectes nadalencs: l'Stollen!

Pot ser que el nom "Kanelbullar" no us digui massa res o que us soni d'alguna banda però no acabeu de saber de què. Ja... és ...

Un dels problemes d'anar una mica atrafegat és que no s'arriba a alguns dels reptes als que es té ganes de participar. Per això ...

Com començo avui? S uposo que esperant no embolicar-me, hauria de començar pel començament☺ Quan vaig publicar els Kaiserschmarren...

Diumenge de Pasqua!  Un dia familiar. Un dia especial pels més petits. Un dia màgic!! Un dia d'ous!☻

No cal dir més que: avui toquen!! ☺

Si hi ha alguna cosa que trobo a faltar quan arriben aquestes dates, són els llardons!!!! A Suïssa no es troben llardons!!! L'any pa...

Encara que el nom "pasta al vapor" pugui sorprendre, si anem a l'essència... el nom els hi escau ☺ ja que no deixen de ser bo...

BONÍSSIMS!!!! Impossible evitar la necessitat de menjar-los un darrera l'altre!! De VICI!!!! 

Mireu, ahir feia un dia de gossos per aquestes terres: fred, gris i plujós! I sense sol!!! On és el sol???? N'estic fins al monyo i el...