Índex de receptes

• Amanida de canonges i ou / Nüssli-Salat
• Beignets de cardamom i roses - Descobrint sabors
• Blandina's Maroni-Torte o Pastís de mousse de castanya de la Blandina
• Blinis amb ceba caramel.litzada i anxoves - Descobrint sabors
• Boles energètiques de mantega de cacauet, coco i pastanaga - Descobrint sabors
• Bombons i barretes cruixents de xocolata i crispetes - Recordant la Meritxell ♥
• Brou vegetal i/o amb carn - Fàcil
• Brownies [sense gluten i sense lactosa]
• Brunyols o Bunyols de l'Empordà
• Bunyols de carabassa
• Bunyols de vent, lioneses o chouquettes - pasta escaldada (pasta choux) fregida o al forn {Projecte Roca}
• Cabell d'àngel
• Canelons de Nadal {Projecte Roca}
• Carnestoltes 2017 - Schenkeli
• Carquinyolis de carbassa
• Chimichurri: el aderezo argentino!
• Coca de Sant Joan 2016: brioix i fruita confitada
• Coca de iogurt de xocolata (amb més xocolata)
• Cogombres confitats en vinagre - Schüttelgurken - Thüringer Schnellgurken - #20minutsimàgia
• Compota de pruna - Pflaumenmus - Latwerge - Powidl
• Crema de mantega {buttercream} de taronja
• Crema pastissera - Crema de pastisseria
• Crema {sopa} de carbassa - #20minutsimàgia
• Creps de fajol o blat negre [sense gluten i sense lactosa] - Crep bretona
• Cumquats confitats i gelatina d'almívar amb Cointreau
• Dònuts de carbassa i nou moscada - Descobrint sabors
• Escabetx de gambes {Projecte Roca}
• Escalivada {Projecte Roca}
• Escudella d'arròs i fideus {Projecte Roca}
• Espirals de palaia amb mantega d'olives negres - Descobrint sabors
• Fals Amaretto
• Fem pa / Brioix dels 3 Reis - Dreikönigskuchen
• Fem pa / Espirals de plàtan i vainilla
• Fem pa / Fougasse d'all de bruixa
• Fem pa / Pa blanc bàsic - Percentatge del forner
• Fem pa / Pa de motlle de xocolata i carbassa
• Fem pa / Weggli - pan au lait - panino al latte.1
• Flam d'ou
• Flam de préssec en almívar, mousse de pinya, nata,... li direm Pijama! {Projecte Roca}
• Flocs de civada "to take away"
• Flors manxegues - Flors fregides - Flors de Setmana Santa i/o de Carnestoltes
• Frappé de canyella a la grega - Descobrint sabors
• Fricandó {Projecte Roca}
• Fruites d'Aragó
• Galetes de pastanaga amb xocolata - Descobrint sabors
• Galetes nevades de llimona
• Galtes de porc al forn {Projecte Roca}
• Griessbrei - farinetes de sèmola de blat dur - sèmola amb llet
• Llangonissa de xocolata
• Llardons i llard
• Madeleines d'espígol
• Magdalenes de blat de moro [sense gluten]
• Magdalenes de xocolata {Jack i les mongetes màgiques}
• Magdalenes: les de tota la vida!
• Massapà sense fècula - cuit [sense ou]
• Melmelada de codony {Projecte Roca}
• Melmelada de llimona - Christine Ferber
• Mona de Pasqua 2016: pastís Sara
• Mona de Pasqua 2017: brioix amb ous pintats
• Mucenici - Màrtirs amb crema de nous
• Muffins (panets) salats de pit de pollastre i alvocat - Descobrint sabors
• Muffins de plàtan amb glacejat de mantega de cacauet
• Nyoqui (Gnocchi) de patata i ceps amb nous i oli d'oliva - Descobrint sabors
• Orxata de xufes
• Pa de núvols - cloud bread - Oopsie rolls [sense gluten]
• Pa ratllat amb espècies i herbes aromàtiques
• Pancakes marroquins - Baghrir o dels 1000 forats {Les mil i una nits}
• Panellets amb patata i/o moniato [amb ous]
• Parlem-ne! - Vols una rosa princesa? No, regala'm un llibre cavaller!!
• Parlem-ne! Massa mare - sourdough - Sauerteig - 3
• Pasta fullada amb préssec i cireres - Descobrint sabors
• Pastissets de mascarpone i raïms amb xarop de moscatell
• Pastissets picants de xocolata al pebrot de Caiena
• Pastís d'aniversari: 2 anys - Pastís zebra. Atenció: zona d'obres!!
• Pastís d'aniversari: 4 anys - Pastís despullat {naked cake} de llimona amb lemon curd
• Pastís de formatge de castanyes
• Pastís de pastanaga i moniato
• Pastís rústic de poma i almívar de llet
• Pastís sorpresa de castanyes amb xocolata {Les sabates vermelles}
• Pets de monja - recepta de Mireia Carbó
• Plàtans amb rom i escuma de crema catalana
• Púding de xocolata amb llavors de Xia / Chía / Salvia Hispanica
• Rectangles de llimona {lemon bars}
• Salsa de fruites (coulis) - fred
• Sorbet d'albercoc, mel i espígol [sense gluten, sense lactosa ni sucres refinats]
• Taronges confitades
• Teules de formatge i herbes aromàtiques - #20minutsimàgia
• Truita de farina {Projecte Roca}
• Uns ous al plat diferents o uns tomàquets al forn insuperables - Descobrint sabors
• Whoopie pies amb crema de xocolata i cirereta - Descobrint sabors