Pastís de xocolata amb melmelada de taronja agra i crema de formatge - #indecent

I no ho dic per dir!!

El pastís de noces de la setmana passada, recordeu? Doncs pel segon pis vaig fer un pastís de xocolata boníssim!

Un pastís de noces diferent

Fondant!!! NO m'agrada la pasta de sucre!! Ja m'ho semblava i ara ho tinc clar del tot!!☺

Tortada de Banyoles

Avui és dia 10! El dia de la mare a Suïssa!! Felicitats a totes les mares!! I a la meva un petonarro gegant!! ♥

Però el dia 10 també és dia d'arribada al repte #reposterasporeuropa!

Magdalenes d'Estepa

Sabent com m'agraden les esponges i les masses ensucrades segur que no cal que us digui que així que vaig veure aquestes magdalenes a la pàgina de la Rosa M (El plat del dia) vaig tenir clar que les havia de fer!!

La Rosa M. va descobrir la recepta al blog Asopaipas i jo, llufa de mena, vaig decidir anar a donar-hi un cop d'ull! Un error! Vaig quedar completament enganxada!!! ♥ 

Xampinyons macerats - #20minutsimàgia

1r. dissabte de mes! Nova recepta llampec!

Avui us porto una recepta salada! Sí!!! Aquesta sèrie vol ser l'expressió 100% sincera de la meva realitat en èpoques de molta feina així que la part salada també hi és present: no tot és dolç a la vida!

Cupcakes de xocolata amb "buttercream" de roses - Sant Jordi 2015

Bon SANT JORDI!! O el que queda del dia de Sant Jordi☺

Crema anglesa de pruna (plum curd) - #20minutsimàgia

Sí, va de cremes!☺ 

Crema anglesa de llimona (lemon curd) - #20minutsimàgia

La setmana passada, al publicar la recepta dels Scones, ja us vaig avançar una mica el perquè de #20minutsimàgia. També us vaig dir que el dimecres publicaria donant-vos-en més detalls i ja veieu... diumenge!! Ho sento però les darreres setmanes estant essent una verdadera muntanya russa!!

Scones bàsics amb llet agra - #20minutsimàgia

Tornem a estar de ruta amb les #reposterasporeuropa. El Regne Unit aquesta vegada!!! Un país fantàstic per tot el que fa a la rebosteria i a les masses fermentades i/o enriquides així que no cal dir que m'encanta!!

Fem pa / Panets de llet

Diumenge de Rams i jo fent panets de llet...

... sí, ja sé que segurament hauria de començar a pensar amb els dolços i les tradicions més de Pasqua i Setmana Santa però aquesta recepta ja fa uns dies que la tenia pendent.