Neuenburger Taillaules

Com començo avui? Suposo que esperant no embolicar-me, hauria de començar pel començament☺

Quan vaig publicar els Kaiserschmarren, l'Eva de "Cuinant entre llibres" (un bloc que no us podeu perdre) va deixar-me un enllaç a "Reposteras por Europa". Lògicament, vaig anar a donar-hi un cop d'ull i em va agradar!

Galetes de nabius agres i pinyons [sense ou]

Sempre és bo tenir a mà receptes ràpides per poder sorprendre de grat a qui sigui que ens vingui a veure i, sobretot, QUAN sigui que vingui. Jo no sé vosaltres, però això de sortir corrent a comprar alguna cosa per oferir a les visites ha deixat de ser una opció☺

Mel de dent de lleó

Segur que no cal que us expliqui les propietats medicinals de la dent de lleó, que són moltes, però així pel tros gros us recordaré que té propietats antioxidants i és molt rica en vitamines i minerals, aporta ferro i és baixa en greix i hidrats de carboni així que... una joia de la natura que no podem deixar de banda☺

Nius de Pasqua

Diumenge de Pasqua! 

Un dia familiar. Un dia especial pels més petits. Un dia màgic!! Un dia d'ous!☻

Bunyols de Quaresma amb massa mare

No cal dir més que: avui toquen!! ☺

Kaiserschmarrn o Kaiserschmarren i #cocinadecine

Aquesta entrada és "de cine"! ☺ I ho és simplement perquè amb ella participo al concurs que la Mon de d'April's Kitch ha organitzat per celebrar els 3 anys del seu bloc.

Magdalenes de nata

De receptes de magdalenes n'hi ha per donar i per vendre. De fet... jo diria que, com a mínim, n'hi ha una per família ja que és una d'aquelles receptes de l'Àvia que va passant de generació a generació. 

  

Fastenwähe

Pastís de xocolata amb farina d'arròs [sense gluten]

Avui fa justament 1 ANY que vaig publicar la primera recepta!!!! "Hi ha bruixes a la cuina" celebra el seu primer aniversari!!!! ♥

Carnestoltes 2014 - Fasnachtschüechli

Abans d'enterrar la sardina definitivament, vull que conegueu aquestes delícies de Carnaval.

Els noms poden ser "Hasenöhrli", "Chruchtele", "Beignets de Carnaval", "Marveilles", "Chneublätz", ... I això és perquè no són d'una regió concreta sinó que es poden trobar a tot el llarg i ample (de la petita) Confederació Helvètica ☻