Canelons de Nadal {Projecte Roca}

Fent servir una altra vegada l'ordinador d'en Reto i fent les fotos amb el telèfon (ho sento!) toca posar una mica de sal al bloc!! 

No ho podia deixar passar! Ho faig amb toc festiu i amb molta il·lusió ja que aquesta és la meva primera participació al Projecte Roca.

Llangonissa de xocolata

Galetes nevades de llimona

3r. Diumenge d'Advent 

Carquinyolis de carbassa

Carquinyolis de carbassa, la primera galeta del Temps d'Advent 2016!

Pastís sorpresa de castanyes amb xocolata {Les sabates vermelles}

Ja fa temps que volia intentar fer un d'aquests pastissos que al tallar-los... 

OH! Sorpresa!!

Fals Amaretto

Recordeu que al fer la compota de pruna i al llarg de l'estiu us he anat repetint que no llencéssiu els pinyols de les prunes? Doncs mira, avui us solucionaré el misteri! ☻

Crema de mantega {buttercream} de taronja

Una altra crema bàsica! 

Sí... sé que les receptes bàsiques no són precisament interessants PERÒ són útils i, valgui la redundància, bàsiques a la cuina. 

Crema {sopa} de carbassa - #20minutsimàgia

Ja està! Ja han caigut els primers flocs de neu i fa fred! 3 ingredients i tenim una crema fantàstica per reconfortar-nos a l'instant! 

Massapà sense fècula - cuit [sense ou]

Avui farem massapà! Perquè és Tot Sants i perquè és una recepta que val la pena tenir sempre a mà ☻

Tot Sants hem dit. Temps de castanyes, moniatos i panellets! 

Fem pa / Weggli - pan au lait - panino al latte.1

Entrant de ple dins la tardor suïssa on les temperatures baixen picades i els dies agafen un to gris perlat, torna a ser molt agradable posar-se a amassar i veure com les masses lleven per acabar dins el forn i omplir la casa d'olor de pa recent fet... ja en tenia ganes!!! ♥