19 de març 2018
04 de març 2018
Brou vegetal i/o amb carn - Fàcil
A la recepta de l'escudella d'arròs i fideus ja teniu els ingredients i la manera per fer un bon caldo de cares a menjar una bona Escudella i Carn d'olla però el brou que més faig és el brou vegetal i/o amb una mica de carn.
26 de febrer 2018
05 de febrer 2018
Magdalenes: les de tota la vida!
Em sembla que el meu interès per la farina va començar el dia que vaig menjar-me una senzilla magdalena.
28 de gener 2018
Pastís rústic de poma i almívar de llet
Intentar cuidar-se una mica i ser una fanàtica de les masses de farina pot resultar complicat a vegades. I tots sabem que com més intentem evitar menjar allò que no ens convé, més ganes en tenim, oi?
15 de gener 2018
20 de desembre 2017
Melmelada de codony {Projecte Roca}
El 21 de desembre del 2016 vaig publicar els canelons de Nadal. Amb ells començava la meva participació al Projecte Roca - el projecte que vol posar fotos al llibre d'en Joan Roca: La cuina de la meva mare.
11 de desembre 2017
Rectangles de llimona {lemon bars}
Sóc una enamorada de la llimona i tot el que té a veure amb ella ♥
15 de novembre 2017
Bunyols de vent, lioneses o chouquettes - pasta escaldada (pasta choux) fregida o al forn {Projecte Roca}
No sé quan feia que tenia ganes de fer bunyols de vent... uns quants anys em sembla.
05 de novembre 2017
Pastís de formatge de castanyes
Aquesta tardor és força productiva a la cuina de casa ☻ El cas és que ho és tant que no dono l'abast a l'hora de sincronitzar el que faig i el que publico.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
