Fem pa / Pa blanc bàsic - Percentatge del forner

Avui farem pa!! ☺

Després de la dolçor dels darrers dies, ens tornem una mica espartans i farem pa amb res més que farina i aigua. Ja us ho anunciava ahir al Facebook: toca embrutar-se les mans!

Mona de Pasqua 2016: pastís Sara

Aquesta és la primera mona que faig. 

Bunyols de carabassa

Durant la Quaresma i la Setmana Santa no poden faltar els bunyols!! ♥ 

Tradicionalment es feien bunyols cada dimecres i cada divendres així que avui toquen! ☺

Plàtans amb rom i escuma de crema catalana

Dia 20! Recepta de març a Del blog al plat! 

Aquest mes ens hem passejat pel bloc de la Teresa: Com a casa res! 

Magdalenes de formatge de cabra i olives

Ja feia temps que tenia ganes de fer aquestes magdalenes☺ Vaig llegir-ne una recepta ja fa temps al tren i vaig pensar que podien ser perfectes per un sopar de divendres o per un Brunch. 

Slatki šampinjoni (xampinyons dolços) - Croàcia

Des del desembre que no havia participat al repte "Reposteras por Europa" No vaig tenir temps! Entre Nadal, Reis i festes de Carnestoltes, vaig anar una mica atabalada. Ara sembla que ja tornem a tenir el ritme agafat així que a aquí em teniu, viatjant a Croàcia!!☺

Parlem-ne! Massa mare - sourdough - Sauerteig - 2

Fem Massa Mare

Pastís de pastanaga i pinya amb almívar

El dijous passat va ser el meu aniversari☺ 

A l'hora d'escollir el pastís que portaria a l'escola per celebrar-ho amb els nens, l'Iris ho tenia claríssim: "un pastís de pastanaga mama!!"