Flors manxegues - Flors fregides - Flors de Setmana Santa i/o de Carnestoltes

Un xic tard, sens dubte! Ara, només és la publicació que va tard perquè les flors ja fa dies que les tenim ben païdes i amb ganes de repetir!😀

Ja sabeu que a mi les receptes amb tradició m'agraden. M'agraden i MOLT! 

Carnestoltes 2017 - Schenkeli

Cap de setmana de Carnestoltes i el meu aniversari!! ♥☻

Llardons i llard

Sóc molt conscient que aquesta entrada no és massa interessant per la majoria de vosaltres però ser una "food blogger" a l'estranger és un buscar-se la vida continuat ☺ 

Carnestoltes 2016 - Magdalenes de llardons

I no quedarem per magdalenes, oi? 

Carnestoltes 2015 - Coca de llardons amb massa mare

Dimecres de Cendra!! A darrera hora i tocant els límits del sacrilegi però més val tard que mai, oi?

Fastenwähe

Carnestoltes 2014 - Fasnachtschüechli

Abans d'enterrar la sardina definitivament, vull que conegueu aquestes delícies de Carnaval.

Els noms poden ser "Hasenöhrli", "Chruchtele", "Beignets de Carnaval", "Marveilles", "Chneublätz", ... I això és perquè no són d'una regió concreta sinó que es poden trobar a tot el llarg i ample (de la petita) Confederació Helvètica ☻

Carnestoltes 2014 - Berliner

Si hi ha alguna cosa que trobo a faltar quan arriben aquestes dates, són els llardons!!!! A Suïssa no es troben llardons!!! L'any passat vaig fer-los jo mateixa a casa. Sí! Vaig anar al carnisser, vaig comprar grassa de l'esquena del porc i apa.☺